Kemm jekk hija l-bidla fl-istil ta' ħajja u d-domanda tal-konsumatur, kif ukoll l-appoġġ tekniku tat-teknoloġija tal-iffriżar tal-ikel u l-loġistika tal-katina tal-kesħa, il-"platti prefabbrikati" saru popolari ħafna f'dawn l-aħħar snin. Billi ħadu vantaġġ minn din ix-xejra, il-prodotti akkwatiċi stabbilew platti prefabbrikati għal prodotti akkwatiċi u daħlu fis-suq tal-oċean blu, li sar ukoll miżura importanti għall-industrija biex tespandi l-kanali u s-swieq tal-konsum. Naturalment, il-prodotti akkwatiċi tal-ħut, gambli, granċijiet u frott tal-baħar għandhom attributi aktar kumplessi fl-aħħar tal-ipproċessar, li jippermetti wkoll lin-nies jaraw li t-tqattigħ tal-ħut frisk u tagħmir ieħor għandhom rwol importanti.
Fil-preżent, l-ikel ippreparat jammonta biss għal madwar 10% tal-industrija kollha. Madankollu, hekk kif in-nies dejjem aktar jixtiequ jiksbu aktar sodisfazzjon bl-ikel mit-tisjir, l-ispazju inkrementali f'dan is-segment se jkun estremament wiesa'. Speċjalment għal prodotti akkwatiċi kumplessi, it-tisħiħ tal-iżvilupp ta' prodotti akkwatiċi prefabbrikati sar il-prodott tal-isfruttament tad-domanda tal-konsumatur u l-ilħuq għax-xejriet tas-suq fis-snin riċenti. Bil-miġja u l-popolarità tal-gambli tal-baħar lesti biex jittieklu, il-vermicelli, il-platti tal-ħut imnaddfin u d-dumplings tal-frott tal-baħar, il-ipproċessar fil-fond ta' prodotti akkwatiċiwassal għal opportunitajiet ġodda ta' żvilupp. Barra minn hekk, l-introduzzjoni ta' prodotti bħal steaks tal-ħut ikkundizzjonati wasslet ukoll għall-iżvilupp tal-industrija tal-ipproċessar tal-prodotti akkwatiċi. Ta' min jinnota li fil-proċess ta' aċċelerazzjoni tal-konsum rapidu u l-ikkundizzjonar tal-frott tal-baħar akkwatiku, l-aċċelerazzjoni tal-introduzzjoni, l-iterazzjoni u r-riċerka u l-iżvilupp tal-makkinarju tal-ikel saret ukoll forza ewlenija għat-trasformazzjoni u l-aġġornament industrijali.
Bħala tip ta' prodott akkwatiku b'universalità għolja li tittiekel, il-ħut jokkupa wkoll proporzjon kbir fl-iżvilupp ta' platti ppreparati. Speċjalment f'dawn l-aħħar snin, platti rappreżentati minn ħut imnaddfin saru popolari minħabba l-karatteristiċi rifreskanti u appetitużi tagħhom. Huwa wkoll kruċjali li l-ingredjenti ewlenin tal-flett tal-ħut jitqabblu mal-kapaċità ta' pproċessar korrispondenti. Minħabba l-prestazzjoni stabbli tal- magna awtomatika tat-tqattigħ tal-ħut iFi snin reċenti, it-trażmissjoni tal-gearbox tissimula s-slicer manwali biex turi s-saħħa tagħha fit-tqattigħ tal-flieli tal-ħut u fletti tal-ħut f'daqqa, iżżomm il-ħxuna tal-prodott lest uniformi, u l-effiċjenza tat-tqattigħ. ingħatat għajnuna. Il-ħolqien ta' platti prefabbrikati ta' kwalità għolja bbażati fuq teknoloġiji ġodda u tagħmir ġdid jista' jsir il-punt ewlieni biex tissaħħaħ il-kompetittività ewlenija.
Vidjo tal-magna tat-tqattigħ tal-ħut:
Ħin tal-posta: 16 ta' Ġunju 2023