F'dawn l-aħħar snin, bl-iżvilupp kontinwu tal-industrija tal-catering u t-titjib tal-istandards tal-għajxien tan-nies, makkinarju u tagħmir tal-qtugħ tal-laħam iffriżat gradwalment saru parti indispensabbli tal-intrapriżi tal-catering. Dawn l-apparati jistgħu jaqtgħu malajr u b'mod preċiż il-laħam iffriżat f'biċċiet żgħar uniformi, u jtejbu ħafna l-effiċjenza u l-kwalità tat-tisjir.
Skont l-esperti tal-industrija, il-makkinarju u t-tagħmir tal-qtugħ tal-laħam iffriżat huma prinċipalment magħmula minn azzar li ma jissaddadx b'saħħa għolja, li għandu l-karatteristiċi ta 'reżistenza għall-korrużjoni u reżistenza għall-ossidazzjoni, u jista' jżomm stabbiltà u sigurtà waqt użu fit-tul. Fl-istess ħin, dawn l-apparati huma wkoll mgħammra b'teknoloġija avvanzata tat-tqattigħ u miżuri multipli ta 'protezzjoni tas-sigurtà, li jistgħu jevitaw ħsara fit-tagħmir u korriment aċċidentali.
Hemm varjetà wiesgħa ta 'magni tal-qtugħ tal-laħam iffriżat kummerċjali fis-suq illum, li jvarjaw minn dar żgħira għal tagħmir industrijali kbir. Barra minn hekk, bl-avvanz kontinwu u l-innovazzjoni tat-teknoloġija, il-funzjonijiet u l-prestazzjoni ta 'dawn l-apparati wkoll qed jitjiebu kontinwament. Per eżempju, xi manifatturi introduċew makkinarju intelliġenti u awtomatizzat għat-tqattigħ, li jista 'jirrealizza qtugħ u tħaddim awtomatiku permezz ta' programmi tal-kompjuter, li jtejjeb ħafna l-effiċjenza u l-eżattezza.
Makkinarju tal-qtugħ tal-laħam iffriżat għandu rwol importanti fl-industrija tal-catering, u jipprovdi soluzzjonijiet effiċjenti u konvenjenti għall-ipproċessar tal-kċina. Sabiex tiġi żgurata l-operat normali u l-ħajja tas-servizz tat-tagħmir, manutenzjoni u manutenzjoni tajba huma essenzjali.
L-ewwelnett, il-makkinarju u t-tagħmir tal-qtugħ tal-laħam iffriżat għandhom jitnaddfu regolarment. Waqt l-użu, il-wiċċ tat-tagħmir se jkun imtebba 'b'residwi tal-ikel u żejt. Jekk ma jitnaddafx fil-ħin, mhux biss jaffettwa s-sanità tat-tagħmir, iżda wkoll inaqqas l-effiċjenza tat-tagħmir. Għalhekk, il-wiċċ tat-tagħmir għandu jitnaddaf fil-ħin wara kull użu biex tiġi evitata akkumulazzjoni eċċessiva ta 'ħmieġ.
It-tieni nett, agħti attenzjoni għall-manutenzjoni u s-sostituzzjoni tax-xfafar tat-tagħmir. Ix-xafra tat-tagħmir tal-makkinarju tal-qtugħ tal-laħam iffriżat kummerċjali hija waħda mill-aktar partijiet importanti tat-tagħmir, li hija direttament relatata mal-effett tat-tqattigħ u l-ħajja tat-tagħmir. Għalhekk, waqt l-użu, huwa meħtieġ li tiċċekkja regolarment jekk ix-xafra hijiex ċċattata jew bil-ħsara, u jekk ikun hemm problema, ix-xafra trid tiġi sostitwita jew mitħuna fil-ħin.
Barra minn hekk, iċ-ċirkwiti u l-komponenti elettriċi tal-makkinarju tal-qtugħ tal-laħam iffriżat jeħtieġu wkoll spezzjoni u manutenzjoni regolari. Speċjalment meta jintuża f'temperatura għolja u ambjent umdu, iċ-ċirkwit huwa suxxettibbli għal falliment u jeħtieġ li jitnaddaf u jinżamm fil-ħin.
Fl-aħħarnett, il-ħażna ta 'makkinarju u tagħmir tal-qtugħ tal-laħam iffriżat teħtieġ attenzjoni wkoll. It-tagħmir li ma jkunx intuża għal żmien twil għandu jiġi mnaddaf, żejtni għall-protezzjoni, u maħżun sew f'post niexef u ventilat biex jiġu evitati problemi bħall-umdità u s-sadid.
B'mod ġenerali, il-manutenzjoni u l-manutenzjoni tal-makkinarju u t-tagħmir tat-tqattigħ tal-laħam iffriżat huma kruċjali għall-operat normali u l-ħajja tas-servizz tat-tagħmir. Biss billi tnaddaf, iżżomm u tissostitwixxi l-aċċessorji regolarment jista 'jiġi żgurat l-użu effiċjenti u sikur tat-tagħmir.
Ħin tal-post: Awissu-29-2023