Billi jissieħbu ma' fornitur li jista' jipprovdi soluzzjonijiet turnkey, il-manifatturi jistgħu jottimizzaw il-proċessi kemm 'il fuq kif ukoll 'l isfel fil-linja tal-produzzjoni.
Dan l-artiklu ġie ppubblikat fil-ħarġa ta’ Diċembru 2022 tar-rivista Pet Food Processing. Aqra dan u artikli oħra f’din il-ħarġa fil-ħarġa diġitali tagħna ta’ Diċembru.
Hekk kif jikber in-negozju tal-ikel u l-ħelu għall-annimali domestiċi, aktar u aktar soluzzjonijiet lesti huma disponibbli biex jgħinu lill-proċessuri jibnu impjanti aktar effiċjenti u produttivi.
Greg Jacob, viċi president anzjan tal-ipproċessar u l-isterilizzazzjoni għal ProMach Allpax ibbażata f'Covington, Louisiana, innota li t-tendenza lejn kmamar tal-isterilizzazzjoni tal-ikel għall-annimali domestiċi turnkey bdiet għexieren ta' snin ilu u aċċellerat fis-snin riċenti b'varjetà ta' biċċiet ewlenin ta' tagħmir aktar spiss. Fatturi importanti għall-operat tal-intrapriża u xejriet fil-produzzjoni tal-prodott. L-ewwelnett, linji ta' sterilizzazzjoni awtomatizzati jnaqqsu b'mod sinifikanti x-xogħol meħtieġ biex jitmexxa negozju li storikament kellu rata għolja ta' impjegati li qed tiċċaqlaq u issa huwa sfida ewlenija.
“Linja ta’ retorts turnkey tippermetti lil maniġer ta’ proġett wieħed jikkollabora ma’ diversi fornituri, u FAT (Factory Acceptance Test) f’sit wieħed jippermetti kummissjonar bir-reqqa tal-linja, li jippermetti produzzjoni kummerċjali rapida,” jgħid Jacob. “B’sistema turnkey, disponibbiltà universali tal-partijiet, dokumentazzjoni, kodiċi PLC u numru tat-telefon wieħed biex jiġu kkuntattjati t-tekniċi tal-appoġġ, l-ispiża tas-sjieda titnaqqas u l-appoġġ għall-klijenti jiżdied. Fl-aħħar nett, ir-retorts huma assi estremament flessibbli li jistgħu jappoġġjaw is-suq tal-lum li qed jikber. speċifikazzjonijiet tal-kontenituri.”
Jim Gajdusek, viċi president tal-bejgħ għal Cozzini f'Elk Grove Village, Illinois, innota li l-industrija tal-ikel għall-annimali domestiċi bdiet issegwi l-eżempju tal-industrija tal-ikel għall-bniedem fl-integrazzjoni tas-sistemi, għalhekk is-soluzzjonijiet lesti għall-użu mhumiex daqshekk differenti.
“Fir-realtà, it-tħejjija ta’ hot dog għall-konsum mill-bniedem mhijiex differenti ħafna mit-tħejjija ta’ pate jew ikel ieħor għall-annimali domestiċi—id-differenza vera tinsab fl-ingredjenti, iżda l-apparat ma jimpurtax jekk l-utent aħħari għandux żewġ saqajn jew erbgħa,” qal. “Naraw ħafna xerrejja tal-ikel għall-annimali domestiċi jużaw laħam u proteini li huma ċċertifikati għal użu industrijali. Skont il-manifattur, il-laħam ta’ kwalità għolja f’dawn il-prodotti ħafna drabi jkun adattat għall-konsum mill-bniedem.”
Tyler Cundiff, president ta' Gray Food & Beverage Group f'Lexington, Ky., innota li d-domanda fost il-manifatturi tal-ikel għall-annimali domestiċi għal servizzi turnkey żgur kienet xejra ta' tkabbir matul l-aħħar sitt sa seba' snin. Madankollu, huwa diffiċli li tikkaratterizza soluzzjonijiet lesti fuq dimensjoni waħda.
“Ġeneralment, servizzi turnkey ifissru li fornitur wieħed tas-servizz jipprovdi inġinerija, akkwist, ġestjoni tal-proġett, installazzjoni u kummissjonar minn tarf sa tarf għal ambitu speċifiku ta’ proġett,” jgħid Tyler Cundiff ta’ Gray.
"Turnkey" jista' jfisser ħafna affarijiet differenti għal nies differenti f'din l-industrija, u nifhmu li hemm xi prijoritajiet ewlenin tal-proġett li jeħtieġ li jiġu stabbiliti mal-klijent qabel ma niddeterminaw l-aktar soluzzjoni flessibbli u l-aktar verżjoni turnkey adattata. Importanti ħafna," qal. "Ġeneralment, servizz turnkey ifisser li fornitur wieħed tas-servizz jipprovdi disinn, akkwist, ġestjoni tal-proġett, installazzjoni u kummissjonar minn tarf sa tarf għal ambitu ta' xogħol speċifiku tal-proġett."
Ħaġa waħda li t-transformers jeħtieġ li jkunu jafu hija li l-kwalità u l-kapaċitajiet ta' approċċ turnkey jiddependu ħafna mid-daqs tal-proġett, il-kapaċitajiet tal-imsieħba, u l-abbiltà tagħhom li jimmaniġġjaw il-biċċa l-kbira tas-servizzi integrati huma stess.
“Xi proġetti turnkey jistgħu jinvolvu l-kunsinna ta’ operazzjonijiet singoli jew unitajiet tas-sistema bħala parti minn proġett akbar, filwaqt li mudelli oħra ta’ kunsinna turnkey jinvolvu sieħeb ewlieni wieħed tal-proġett ikkuntrattat biex jipprovdi s-servizzi kollha għall-ħajja kollha tal-investiment fil-proġett,” qal Cundiff. “Dan xi kultant jissejjaħ kunsinna EPC.”
“Fil-faċilità tal-manifattura tagħna li hija espansa u avvanzata, nipproċessaw, nimmanifatturaw, niġbru u nittestjaw it-tagħmir taħt is-saqaf tagħna stess,” qal Cundiff. “Għall-klijenti fl-industrija tal-ikel u tal-ikel tal-annimali domestiċi, noħolqu magni uniċi, personalizzati u fuq skala kbira. Sistemi fuq skala kbira fejn il-kwalità hija garantita bis-sħiħ. Kontroll. Peress li noffru firxa usa’ ta’ servizzi turnkey, nistgħu nipprovdu servizzi addizzjonali għal ordnijiet ta’ tagħmir, inkluż installazzjoni, awtomazzjoni, pannelli tal-kontroll u applikazzjonijiet robotiċi.”
L-operazzjonijiet tal-manifattura tal-kumpanija huma mfassla biex ikunu flessibbli u jirrispondu għall-ħtiġijiet tal-kumpaniji tal-ikel għall-annimali domestiċi.
“Dan jippermettilna nipprovdu soluzzjonijiet personalizzati, mid-disinn u l-kostruzzjoni ta’ sistemi turnkey sal-produzzjoni ta’ partijiet u assemblaġġi individwali,” qal Cundiff.
Fl-industrija, ħafna kumpaniji joffru soluzzjonijiet komprensivi minn tarf sa tarf. Matul l-aħħar ftit snin, Gray wieġbet għall-bżonnijiet tal-klijenti tagħha billi bniet portafoll ta’ kumpaniji li joffru sett komprensiv ta’ servizzi li jippermettu lill-kumpanija tuża r-riżorsi tagħha stess biex timmaniġġja kważi kull aspett ta’ proġett.
“Imbagħad nistgħu noffru dawn is-servizzi fuq bażi diskreta jew fuq bażi turnkey kompletament integrata,” qal Cundiff. “Dan jippermetti lill-klijenti tagħna jaqilbu minn kunsinna ta’ proġetti purament integrata għal kunsinna flessibbli ta’ proġetti. Għand Gray insejħulha tagħna. Kapaċitajiet EPMC, jiġifieri aħna niddisinjaw, nipprovdu, nimmanifatturaw u nimplimentaw kwalunkwe parti jew il-partijiet kollha tal-proġett tal-ipproċessar tal-ikel tal-annimali domestiċi tiegħek.”
Il-kunċett rivoluzzjonarju ppermetta lill-kumpanija żżid tagħmir speċjalizzat tal-istainless steel sanitarju u produzzjoni ta' skids mal-offerti tas-servizzi tagħha stess. Dan il-komponent, flimkien mal-kapaċitajiet profondi ta' diġitalizzazzjoni, awtomazzjoni u robotika ta' Gray, kif ukoll mal-kumpaniji tradizzjonali tal-EPC (inġinerija, akkwist u kostruzzjoni), jistabbilixxi l-istandard għal kif il-proġetti turnkey se jitwasslu fil-futur.
Skont Gray, is-soluzzjonijiet turnkey tal-kumpanija jistgħu jintegraw kważi kull aspett ta’ proġett. L-oqsma kollha tal-kostruzzjoni huma kkoordinati fi ħdan sistemi u proċessi unifikati.
“Il-valur tas-servizz huwa ovvju, iżda l-aktar valur rikonoxxut huwa l-koeżjoni tat-tim tal-proġett,” qal Cundiff. “Meta inġiniera ċivili, programmaturi tas-sistemi ta’ kontroll, maniġers ta’ proġetti ta’ kostruzzjoni, disinjaturi tat-tagħmir tal-proċess, periti, inġiniera tal-ippakkjar u maniġers tal-faċilitajiet jaħdmu flimkien fuq it-tielet, ir-raba’ jew il-ħames proġett tagħhom, il-benefiċċji huma ċari.”
“Ikun xi jkun il-bżonn jew il-bżonn ta’ klijent, huma jduru lejn it-tim ta’ spezzjoni tagħna u aħna nipprovdu approċċ komprensiv,” qal Jim Gajdusek ta’ Cozzini.
“Għandna biżżejjed persunal u inġiniera f’diversi oqsma inklużi dawk mekkaniċi, tal-inġinerija, tal-elettriku, tal-ġestjoni tal-proġetti, eċċ.,” qal Gadusek. “Il-qofol tal-kwistjoni huwa li aħna grupp ta’ kontroll integrat bis-sħiħ u aħna niddisinjaw u nippakkjaw is-sistemi ta’ kontroll aħna stess. Dak kollu li l-klijent jeħtieġ jew irid isir mit-tim maniġerjali tagħna u aħna nagħmluh bħala servizz turnkey. Aħna nipprovdu kollox.”
Bil-marka ProMach, Allpax issa tista' tespandi l-firxa tagħha ta' prodotti turnkey qabel u wara l-kamra tal-isterilizzazzjoni, li jvarjaw minn kċejjen tal-proċess għal palletizzaturi/ippakkjar stretch. ProMach tista' tintegra unitajiet individwali f'linja ta' produzzjoni jew tipprovdi soluzzjoni kompluta għal linja ta' produzzjoni sħiħa.
Jacob qal: “Komponent ewlieni tal-provvista, li dan l-aħħar sar standard għal stills turnkey, huwa taħlita ta’ sistemi ta’ rkupru tal-fwar u tal-ilma ddisinjati, manifatturati u integrati minn Allpax biex inaqqsu l-konsum tal-enerġija u jtejbu s-sostenibbiltà tal-impjant. Kejl dinamiku ġenerali integrat tal-OEE, kif ukoll pakketti ta’ manutenzjoni predittiva u predittiva li jtejbu l-effiċjenza kontinwa tal-linja permezz tal-ġbir tad-dejta u jipprovdu viżibilità fil-linja tal-produzzjoni kollha.”
L-impjant qed jiffaċċja sfidi biex jakkomoda aktar tkabbir hekk kif in-nuqqas ta’ ħaddiema huwa mistenni li jkun problema kontinwa u l-appoġġ intern għall-inġinerija qed ikompli jonqos.
Jacob qal: “L-investiment fl-aħħar teknoloġija u s-sħubija ma’ fornitur OEM li jipprovdi appoġġ eċċellenti u linji ta’ produzzjoni integrati jipprovdu l-aħjar opportunità biex tiġi sfruttata l-kompetenza fl-inġinerija fil-linja ta’ produzzjoni kollha u se jiżguraw l-ogħla effiċjenza tal-linja ta’ produzzjoni u redditu rapidu fuq l-investiment. u pożizzjonament għal aktar tkabbir fil-futur.”
Bħal fil-biċċa l-kbira tal-industriji llum, li wieħed jipprova jikkumpensa għall-ħaddiema mitlufa matul il-pandemija hija sfida li ħafna kumpaniji tal-ikel għall-annimali domestiċi qed jiffaċċjaw.
“Il-kumpaniji qed isibuha diffiċli biex jirreklutaw talent,” qal Gadusek. “L-awtomazzjoni hija kruċjali biex jintlaħaq dan il-għan. Aħna nsejħu dan “punt ċatt” – mhux neċessarjament nirreferu għall-ħaddiem, iżda jinvolvi li l-pallet jiċċaqlaq mill-punt A. Jekk nimxu għall-punt B, dan jista’ jsir mingħajr l-użu ta’ persuna u dik il-persuna titħalla tagħmel xi ħaġa simili għal-livell tal-ħila tagħha, li jipprovdi użu aktar effiċjenti tal-ħin u l-isforz, biex ma nsemmux pagi aktar baxxi.”
Cozzini toffri soluzzjonijiet turnkey għal sistemi ta' komponent wieħed jew tnejn b'loġika tal-kompjuter li tipproċessa r-riċetti u twassal l-ingredjenti t-tajba lill-istazzjon tat-taħlit fil-ħin it-tajjeb u fl-ordni t-tajba.
“Nistgħu wkoll nipprogrammaw in-numru ta’ passi f’riċetta,” qal Gadusek. “L-operaturi m’għandhomx għalfejn jiddependu fuq il-memorja tagħhom biex jiżguraw li s-sekwenza hija korretta. Nistgħu nagħmlu dan kullimkien minn żgħir ħafna għal kbir ħafna. Nipprovdu wkoll sistemi għal operaturi żgħar. Kollox huwa dwar l-effiċjenza. Iktar ma jkun hemm passi, iktar ikun preċiż.”
Minħabba d-domanda splussiva għall-ikel tal-annimali domestiċi u l-iskala globali ta’ din id-domanda, flimkien ma’ pressjonijiet dejjem jiżdiedu fuq l-ispejjeż, il-manifatturi tal-ikel tal-annimali domestiċi jridu jieħdu vantaġġ mis-sinerġiji u l-innovazzjonijiet kollha disponibbli. Jekk l-innovazzjoni tintuża b’mod korrett, ibbażata fuq ir-riżultati, iffukata fuq il-prijoritajiet it-tajba u tikkollabora mas-sħab it-tajba, il-kumpaniji tal-ikel tal-annimali domestiċi jistgħu jiftħu potenzjal enormi biex iżidu l-produzzjoni, inaqqsu l-ispejjeż, jimmassimizzaw il-forza tax-xogħol, u jtejbu l-esperjenza u s-sikurezza tal-impjegati biex jiżguraw ir-rekwiżiti regolatorji kollha tal-lum u ta’ għada.
L-ikel ġdid għall-annimali domestiċi jkopri firxa ta’ xejriet, minn muesli ultra-uman għall-klieb sa ikel ekoloġiku għall-qtates.
Il-kura, l-ingredjenti u s-supplimenti tal-lum imorru lil hinn milli sempliċement ikunu kompluti u bbilanċjati, billi jipprovdu lill-klieb u lill-qtates b'esperjenzi uniċi ta' ikel u jtejbu saħħithom.
Ħin tal-posta: 02 ta' Awwissu 2024