Slicer tal-laħamhuwa apparat tal-kċina li jqatta' l-laħam nej f'biċċiet irqaq. Normalment jaqta' l-laħam billi jdawwar ix-xafra u japplika pressjoni 'l isfel. Komunement użat f'impjanti tal-ippakkjar tal-laħam u kċejjen kummerċjali, dan it-tagħmir jista' jintuża biex iqatta' ċ-ċanga, il-majjal, il-ħaruf, u aktar għal hot pot, barbecue, jew platti oħra tal-laħam.
Hemm ħafna tipi u speċifikazzjonijiet ta' slicers tal-laħam frisk, kemm manwali kif ukoll elettriċi, u hemm ukoll daqsijiet differenti tax-xafra u ħxuna tat-tqattigħ minn fejn tagħżel. Oqgħod attent għas-sigurtà meta tuża biex tevita korrimenti kkawżati minn subgħajk li jmissu x-xafra. Meta tnaddaf, ix-xafra u l-partijiet tal-metall għandhom jitneħħew għat-tindif biex jipprevjenu li l-ilma jidħol fil-partijiet elettriċi. Qabel l-użu, għandhom jiġu segwiti d-direzzjonijiet u t-twissijiet tal-manifattur biex tiġi żgurata s-sigurtà u l-effettività.
Meta tixtri friskslices tal-laħam, għandek tagħżel prodotti bi kwalità affidabbli u ssegwi r-regolamenti tas-sigurtà u l-istandards nazzjonali. Meta tuża slicer tal-laħam frisk, għandha tingħata attenzjoni biex ma tqattax laħam iffriżat ippakkjat direttament, għax dan jista' jikkawża ħsara lix-xafra tas-slicer u huwa wkoll ta' detriment għall-effett tat-tqattigħ. Ukoll, ħalli l-laħam jinħall għal ftit żmien qabel ma tuża slicer tal-laħam frisk, li jippermetti tqattigħ aktar faċli. Jekk m'intix familjari mat-tħaddim tas-slicer tal-laħam frisk, tista' tirreferi għall-manwal jew tikkonsulta professjonist biex tiżgura użu sikur u normali.
Għalkemm il-friskslicer tal-laħamHuwa konvenjenti ħafna, hemm xi prekawzjonijiet meta taqta’. L-ewwelnett, żomm idejk 'il bogħod mix-xafra kemm jista' jkun, u naddaf u żomm wara li t-tqattigħ tal-laħam frisk ikun waqaf kompletament. It-tieni, ix-xfafar u l-partijiet tat-tqattigħ għandhom jiġu ċċekkjati regolarment għal xedd jew falliment biex jiġi żgurat l-effett tat-tqattigħ. Fl-aħħarnett, sabiex tiġi żgurata s-sigurtà u s-sanità tal-użu u jiġi estiż iċ-ċiklu tal-użu tat-tqattigħ tal-laħam frisk, huwa meħtieġ li jiġu segwiti b'mod strett il-proċeduri operattivi u l-istandards tal-iġjene, u li titwettaq manutenzjoni u tindif ta' kuljum. It-tqattigħ tal-laħam frisk għandu jitnaddaf fil-ħin wara l-użu biex jiġi żgurat li jkun aktar iġjeniku u aktar sikur għall-użu li jmiss.
Vidjo ta' magna li tqatta' l-laħam frisk:
Ħin tal-posta: 30 ta' Ġunju 2023